高通量筛选法对苦瓜中降血糖活性成分的研究

摘要：

利用PPAR高通量筛选法研究了苦瓜中具有降血糖作用的活性成分.以SMMC-7721肝癌细胞为模型细胞,经MTS实验,确定了苦瓜提取物的适宜浓度为50 mg/L,并以此浓度对PPARα、PPARγ、PPARδ3受体的激活能力进行了研究.结果发现:苦瓜水提物MC3对PPARδ和PPARγ受体有激活作用,激活倍数分别达到1.966和1.698,是苦瓜中潜在的具有降血糖作用的活性成分.

关键词：PPAR、高通量筛选、苦瓜、糖尿病

所属期刊栏目：14

分类号：TS201.2;R965.1(食品工业)

在线出版日期：2008-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-32