剂型和温度对油乳剂粒度和稳定性的影响

摘要：

制备6种不同剂型的油乳剂,将油乳剂分别在常温(20-23℃)、冷藏(4℃)、冷冻(-20℃)后融化处理,测定各油乳剂经不同处理后的表面张力、分散相粒度及均匀度和油乳剂的稳定性,分析测定结果.试验表明:油乳剂3(W/O 1:2)、4(W/O 1:3)相关指标较优.同时表明冷藏对油乳剂物理性状有一定影响,冷冻可大大降低油乳剂的稳定性.

关键词：剂型、温度、油乳剂、粒度、稳定性

所属期刊栏目：9

分类号：S859.5;R944.1(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：30-33