基于响应面法的艾草总黄酮提取工艺优化

摘要：

为提高艾草纤维的抗菌效果,应用超声波辅助提取技术从艾草中提取总黄酮,采用单因素实验考察提取时间、提取温度、料液比、乙醇体积分数等条件对艾草总黄酮提取率的影响,采用响应曲面分析法,研究艾草总黄酮的最佳提取工艺.结果表明:乙醇体积分数、料液比及提取温度对总黄酮提取率的影响较大,影响大小顺序为料液比>乙醇体积分数>提取温度,艾草总黄酮提取率随着料液比和提取温度的增加而增大,随着乙醇体积分数的增加先增大后降低;超声波辅助提取艾草总黄酮的最佳工艺条件为艾草粉碎100目、乙醇体积分数50％、提取温度80℃、提取时间20 min、料液比1:40(g/mL)、提取次数3次,在此条件下艾草总黄酮的提取率可达167.02 mg/g.

关键词：艾草、总黄酮、超声波辅助、响应曲面分析法、提取率

所属期刊栏目：41

分类号：TQ46

资助基金：天津市自然科学基金资助项目20JCQNJC00250

在线出版日期：2022-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：42-48