高铁互联网订餐配送箱保温效果调查分析
目的 调查高铁网络订餐加热型和非加热型配送箱的保温效果.方法 采用不同时间点测温对比.结果 加热型配送箱内部温度明显高于非加热型配送箱.结论 加热型配送箱在高铁互联网订餐配送过程中更加利于保持食品的温度.
互联网订餐、配送箱、温度
8
R155(营养卫生、食品卫生)
2018-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
42-44
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互联网订餐、配送箱、温度
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R155(营养卫生、食品卫生)
2018-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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