在饮食从业人员中检出亚历桑那菌1例报告

摘要：

沙门氏菌是重要的肠道致病菌,亚历桑那菌归属于沙门氏茵属亚属Ⅲ,能引起人和动物腹泻,其生化特性与其它沙门氏菌生化特性极其相似,但与沙门氏菌属A-F-O多价诊断血清不发生凝集,故在检验时容易被检验人员忽视,造成漏报.

关键词：饮食从业人员、亚历桑那菌

所属期刊栏目：36

分类号：R155.6(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2009-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：100-101