一起副溶血性弧菌食物中毒的调查分析

摘要：

@@ 1 案情介绍
2005年7月10日下午,某铁路酒店发生一起疑似食物中毒案件, 152人出现集体腹泻,伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力,发病多以上腹或脐周绞痛开始,继之腹泻,大便性状初期为黄色水样便,后呈洗肉水样便.患者为外地旅游者,男女及各年龄段均有发病,最小7岁,最大62岁;性别比例无差异.患者在较短时间内发病,有明显的发病高峰.最短潜伏期4 h,最长23 h,平均潜伏期12 h,经抗感染、对症、支持治疗,病人痊愈.

关键词：副溶血性弧菌、食物中毒、调查

所属期刊栏目：34

分类号：R155.3+1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：195-196