微波消化-氢化物原子荧光光度法测定食品中硒

摘要：

目的应用微波消化技术处理样品,用氢化物原子荧光光度法测定食品中硒的含量.材料与方法自动聚焦微波消化系统和双道原子荧光光谱仪.结果方法回收率为86.4%～107.6%,方法最低检出限为0.12μg/L.结论方法灵敏度较好,回收率高,操作简便,快速,可以满足食品分析要求;使用微波消化技术对样品进行前处理,试剂用量少,消化完全,空白值低,是一项全新的样品前处理技术.

关键词：微波消化、氢化物原子荧光光度法、硒

所属期刊栏目：32

分类号：R155.1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：92-93,91