铁路食品卫生及卫生监督执法存在的问题与对策

摘要：

铁路食品卫生存在着诸如无证经营,卫生设施缺乏,销售"三无"、"裸露"食品等问题.在卫生监督执法中也存在着与工商、城管等部门协调不够,卫生监督管理滞后,卫生监督执法人员素质不高,交通、取证与通讯工具落后,超前预防能力不强等问题.在铁路跨越式发展的新形势下,必须要加强卫生监督执法队伍建设,提高卫生监督执法水平;加大综合执法力度,增强各部门间的协作配合;加大卫生监督检查的频度和力度;加强卫生监督装备;理顺卫生监督与疾病控制部门的关系,共同把好食品卫生安全关;加强卫生法律、法规和卫生知识的宣传教育,增强群众自我保护意识和能力;充分发挥群众的监督作用,努力提高铁路食品的卫生质量.

关键词：铁路食品卫生、卫生监督、执法

所属期刊栏目：31

分类号：R128(环境卫生、环境医学)

在线出版日期：2005-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：297-299