复方黄精口服液的制备工艺研究

摘要：

目的 以黄精、酸枣仁为主原料,辅以茯苓、百合和栀子,研究复方黄精口服液的最佳制作工艺.方法 在单因素实验的基础上,运用响应面中Box-Behnken Design对黄精口服液的制备工艺进行探索,以求得到总多糖提取率高、浸膏得率优以及口感佳的黄精口服液.具体方法为采用常见的水提方法制备复方黄精口服液,通过苯酚-硫酸法测提取液中总多糖的提取率作为主要考察指标,浸膏得率作为另一指标,利用单因素实验和响应面法从液料比、提取温度和提取时间3个方面优选出复方黄精口服液最佳提取条件,并用最优条件提取的口服液进行口感调试.结果 复方黄精口服液的提取工艺最佳条件为液料比11∶1、温度100oC、时间4 h,黄精口服液中总多糖的提取率为(8.13±0.61)％,浸膏得率为(17.10±1.56)％.口感调试时加3 g木糖醇的口感为大多数人接受.结论 试验表明优选出的提取工艺稳定、合理,获得的复方黄精口服液口感适宜.

关键词：复方口服液、黄精、多糖、含量测定

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分类号：R284.1;R283(中药学)

资助基金：安徽省高校优秀青年支持计划项目;皖西学院高层次人才启动项目;西山药库建设发展项目

在线出版日期：2023-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：353-356