多指标评价法优选虎杖干燥工艺及其浸出物与色差值的相关性分析

摘要：

目的 优选虎杖饮片热风干燥工艺及探究虎杖色差与浸出物含量的影响.方法 采用L9(34)正交试验法,以干燥后虎杖饮片中虎杖苷、白藜芦醇、大黄素-8-O-β-D-葡萄糖苷、大黄素、大黄素甲醚、醇溶性浸出物和水分的含量为指标,考察干燥温度,干燥时间,摊铺厚度和翻动次数等因素,通过综合评分优选虎杖的热风干燥工艺;采用色差仪对虎杖颜色测定,采用spss25.0软件进行统计分析.结果 正交设计法得出热风干燥最佳工艺条件为干燥温度60℃,干燥时间7h,摊铺厚度3±0.5 mm,翻动次数1次;虎杖经过不同工艺干燥后对其饮片颜色有一定影响,在一定程度上虎杖颜色的L*,E*值越高,浸出物的含量约高;a*,b*值越高,浸出物的含量越低.结论 该工艺切实可行,为虎杖饮片干燥的规范化提供了实验依据;虎杖浸出物的含量与各颜色指标相关性很高,为颜色与中药的质量的关联上提供了参考依据.

关键词：虎杖、干燥工艺、正交实验、色差仪、颜色

所属期刊栏目：31

分类号：R283.3(中药学)

资助基金：国家重点研发计划2017YFC1701003

在线出版日期：2021-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：2626-2629