加工方法对白芍化学成分的影响

摘要：

目的 研究没食子酸、儿茶素、芍药苷和芍药内酯苷四种成分在白芍加工前后的变化,探索赤白芍同源不同效的物质基础.方法 采用HPLC测定白芍鲜品及不同加工品中的四种成分的含量,分析研究不同加工品中四种成分随加工的变化,结合四种成分的药理作用分析.结果 白芍鲜品与干燥品的四种含量差别不大,根皮中芍药内酯苷和儿荼素含量是根中含量的10倍左右;白芍中没食子酸的含量随着煮制时间的增加而增加,其余三种成分呈先升后减的趋势.结论 没食子酸可能是赤白芍同源不同效的主要成分.

关键词：白芍、加工、没食子酸、儿茶素、芍药苷、芍药内酯苷

所属期刊栏目：31

分类号：R283.1(中药学)

资助基金：国家中药炮制技术传承基地建设项目;安徽中医药高等专科学校自然科学研究项目

在线出版日期：2020-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：343-345