糖苷酶与优质药材生产

摘要：

野生中药材资源已不能满足人们的需要,栽培药材成为商品的主要来源,由此也导致了很多药材质量下降,中药材质量形成机制是中药资源学研究的重点和难点.中药材化学成分复杂,很多次生代谢成分以苷和苷元形式同时存在,而二者活性差异很大.文章对糖苷酶的生态作用以及该酶对药材质量的影响进行分析,为优质中药材研究和生产开辟了新的途径,确保中药材生产的健康发展.

关键词：糖苷酶、次生代谢、苷元、药材质量、生理生态

所属期刊栏目：30

分类号：S567(经济作物)

资助基金：国家自然科学基金81573523

在线出版日期：2019-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1970-1972