10.3969/j.issn.1008-0805.2019.05.064
干燥温度对珍珠贝软体中核苷影响
目的 对马氏珍珠贝软体中核苷类成分进行分析并且考察干燥温度对核苷类成分的影响.方法 采用HPLC-Q-TOF/MS鉴别珍珠贝中核苷类成分,通过鉴别共有13种核苷类成分;使用HPLC-UV对不同温度干燥的珍珠贝软体进行核苷类成分含量测定.结果 显示60cC下干燥的马氏珍珠贝核苷含量最高,三角帆蚌在50℃含量最高.结论 马氏珍珠贝软体中除了大分子的蛋白质多糖外,实验首次对小分子的核苷类成分进行了鉴定并建立了HPLC-UV含量测定方法.
珍珠贝、核苷、HPLC-Q-TOF/MS
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R284(中药学)
江苏高校优势学科建设工程项目
2019-07-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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1207-1210