微波灭菌法对全天麻胶囊质量的影响

摘要：

目的 考察微波灭菌法对全天麻胶囊中物质组群的影响.方法 采用正交试验设计,以灭菌率为指标,优选出最佳的微波灭菌工艺;用高效液相色谱法建立特征图谱,并测定不同灭菌方法对全天麻胶囊中天麻素、对羟基苯甲醇和巴利森苷含量的影响.结果 优选出的最佳微波灭菌条件为功率600W、灭菌时间90s、物料厚度为2mm、含水量10％左右时;通过特征图谱的比较,两种工艺下的特征图谱相似度大于0.998,微波灭菌工艺下的3种指标性成分的总含量略高于传统灭菌工艺.结论 两种灭菌工艺下的全天麻胶囊化学成分类型无差异,在微波干燥工艺条件下,没有对天麻胶囊的质量造成影响.

关键词：全天麻胶囊、微波灭菌、灭菌率、特征图谱

所属期刊栏目：27

分类号：R283.1(中药学)

资助基金：贵州省中药现代化项目”黔科合中药字20125041”;贵州省科技计划项目”黔科合重G字20124001”;贵州省普通高等学校工程研究中心黔教合KY字”2014”22号;贵州省优秀青年科技人才培养对象专项资金合同编号:黔科合人字201523号

在线出版日期：2016-04-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：358-360