硫磺熏制对黄芪中二氧化硫残留量的影响

摘要：

目的 研究硫磺熏制对黄芪中二氧化硫残留量的影响.方法 设黄芪含水量、硫磺用量、熏制时间3个因子,采用L9(33)正交设计实验,酸蒸馏碘滴定法测定不同处理下黄芪中二氧化硫残留量.结果 未用硫磺熏制的黄芪二氧化硫残留量为25.60 mg/kg,熏制后黄芪二氧化硫残留量明显升高.硫磺用量对二氧化硫残留量影响极显著,药材含水量和熏蒸时间影响不显著.结论 药材含水量为20％ ～25％、硫磺用量0.025 kg/kg、熏制时间为72 h处理下黄芪中的二氧化硫残留量最小,为134.867 mg/kg.

关键词：黄芪、硫磺熏制、二氧化硫残留量

所属期刊栏目：24

分类号：R283.1(中药学)

资助基金：甘肃省中药材产业科技攻关专项GYC09-11

在线出版日期：2013-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：2146-2147