罗布麻花中异槲皮素的蜗牛酶提取工艺研究

摘要：

目的 研究罗布麻花中异槲皮素的提取工艺.方法 以蜗牛酶提取作为提取方法,高效液相色谱法测定异槲皮素含量为指标,通过正交实验,考察蜗牛酶用量、酶解温度、酶解时间和酶解pH值等对提取效果的影响.结果 罗布麻花中异槲皮素的最佳提取工艺为酶解温度为60℃,酶用量为0.2 mg/ml,酶解时间为1 h,酶解pH值为5.0,测得异槲皮素含量为4.0585%.结论 酶法提取具有反应温和.设备简单的特点,提取过程节能环保,并且减少对提取物的氧化,适合中药材的大量提取.

关键词：罗布麻花、蜗牛酶、异槲皮素、正交实验

所属期刊栏目：22

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：国家自然科学基金30970299;吉林省科技厅重点项目20090936

在线出版日期：2011-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：801-802