峨眉山粗老茶中茶多糖的含量测定

摘要：

目的 提取峨眉山粗老茶中茶多糖并测定其含量.方法 采用水提醇析法提取茶多糖;蒽酮-硫酸分光光度法测定茶多糖含量;Sevage法除蛋白;由换算因子计算茶多糖含量.结果 峨眉山粗老茶中茶多糖平均含量为4.23%,RSD=2.12%,加样回收率 99.2%,RSD为1.82%.结论 不同品种中,峨眉山粗老茶中茶多糖含量较高.

关键词：峨眉山粗老茶、茶多糖、提取

所属期刊栏目：20

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：西南交通大学大学生创新基金项目20070206

在线出版日期：2009-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1106-1107