菟丝子多糖提取工艺优化及其对脂质过氧化的影响

摘要：

目的 优选菟丝子多糖提取的最佳工艺并探讨菟丝子多糖在应激状态下对小鼠脑组织脂质过氧化物反应的影响.方法 采用正交实验设计方法优选最佳工艺;比色法测定小鼠脑组织超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)的含量.结果 影响菟丝子多糖提取率的主要因素为提取温度与料液比;不同剂量的菟丝子多糖均能降低MDA的含量(P<0.05),并能增加SOD的活性(P<0.05).结论 菟丝子多糖最佳提取工艺为超声提取,料液比为1:15,提取温度为80℃,提取时间为60 min;菟丝子多糖具有抗脂质过氧化保护脑组织的作用.

关键词：菟丝子、多糖、提取工艺、脂质过氧化

所属期刊栏目：19

分类号：R284.2(中药学)

在线出版日期：2008-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：691-692