海星胶原蛋白成分及生物活性的研究进展

摘要：

胶原蛋白的研究已引起人们广泛的重视,海洋生物胶原蛋白因其独特的生理功能和物化特性而成为研究的热点.海星中胶原蛋白含量丰富,原料易得.目前,国内外对海星的活性成分的研究非常活跃,该文对海星中胶原蛋白的活性研究作一概述.

关键词：海星、胶原蛋白、生物活性

所属期刊栏目：17

分类号：R2(中国医学)

在线出版日期：2006-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1296-1298