酶法在中药提取中的研究进展

摘要：

对酶法在中药提取中应用进行综述,纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶等酶能够破坏植物细胞壁,使有效成分易于浸出,在中药提取中得到了广泛的应用.

关键词：酶法、提取

所属期刊栏目：17

分类号：R2(中国医学)

资助基金：东华理工学院校科研和教改项目DHs0510

在线出版日期：2006-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1152-1153