决明子中丝氨酸蛋白酶抑制剂的分析

摘要：

目的确定决明子中丝氨酸蛋白酶抑制剂的种类和数量.方法材料经过明胶-PAGE和明胶-SDS-PAGE后,分别用胰蛋白酶进行酶解,考马斯亮兰染色.结果电泳胶板经胰凝乳蛋白酶处理后,观察到一条清晰的蛋白染色带.结论决明子中含有一种胰凝乳蛋白酶抑制剂,该抑制剂有较强的抗还原能力,但在强酸环境中易发生变性.

关键词：决明子、丝氨酸蛋白酶抑制剂、抗肿瘤

所属期刊栏目：17

分类号：Q946(植物学)

资助基金：西南交通大学校科研和校改项目03011013

在线出版日期：2006-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：316-317