10.3969/j.issn.1008-0805.2005.12.005
大枣中性多糖的化学研究
目的:对大枣的多糖化学成分进行较系统研究.方法:大枣用乙醇回流脱脂,80~100℃温水浸取,提取液减压浓缩,乙醇分级沉淀,三氯乙酸脱蛋白,透析,透析内液减压浓缩,再醇沉得到三个级分ZJ-A,ZJ-B,ZJ-C;ZJ-C多糖经DEAE-Cellulose柱、Sepchcryls-300柱层析纯化.结果与结论:分离提取的大枣多糖ZJ-9,ZJ-10,GPC法测定其相对分子量为5 244,4 615.经光谱和色谱分析(13C NMR,HPLC)表明ZJ-10是以β-(1→2)-阿拉伯呋喃糖为主链,葡萄糖、半乳糖在末端或支链相联的均一组分,ZJ-9以β-(1→3)-甘露糖为主链,岩藻糖在末端或支链相联.
大枣、多糖、分离纯化、结构测定
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S789.7(森林采运与利用)
河南省科技攻关项目984021200
2005-12-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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