佛手及其伪品佛手瓜鉴别

摘要：

@@中药材佛手是芸香科植物Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的干燥果实。收载于《中国药典》2000年版Ⅰ部。近来在检查中发现，有的药店以葫芦科植物佛手瓜Sechium edule (Jacg.) Swartz的果实经加工后当作佛手药用。佛手是临床上常用药材，而佛手瓜是近年来我省引种的一种蔬菜，二者除来源不同外，在性状、显微鉴别和所含成分等方面均不相同。为打击假劣药品，澄清混乱品种，本文对佛手及其伪品佛手瓜在性状、显微、薄层色谱、紫外光谱等方面进行了鉴别。现介绍如下：
1 仪器和药品
日立-320紫外分光光度计；化学试剂均为分析纯；佛手对照药材由中国药品生物制品检定所提供。佛手药材购自山东省药材公司；佛手瓜取样于个体药店，均由作者鉴定。
2 方法与结果
2.1 性状鉴别
2.1.1 佛手为类椭圆形或椭圆形纵切片，皱缩或卷曲，长6～10 cm，宽3～7 cm，厚0.2～0.4 cm。顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣。基部略窄，有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色，具皱纹及油点。果肉浅黄白色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧，气香，味微甜后苦。

机标关键词：伪品佛手瓜、对照药材、紫外分光光度计、假劣药品、性状鉴别、椭圆形、生物制品检定、芸香科植物、葫芦科植物、紫外光谱、中国、个体药店、显微鉴别、混乱品种、化学试剂、果实、薄层色谱、中药材、维管束、山东省

所属期刊栏目：12

分类号：R282(中药学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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