八角茴香与其混淆品红茴香的鉴别

摘要：

@@ 八角茴香来源于木兰科植物八角茴香 Illicium verum Hook.f. 的干燥成熟果实.别名:大茴香、广茴香、大料.具有温阳散寒、理气止痛的功能.除作药用外,还广泛作为调味香料,用量很大.笔者在工作中发现,有一种外形与正品非常相似的品种,常混充在八角茴香里使用,经鉴定为红茴香,其来源于木兰科植物红茴香 Illicium henryi Delis 的干燥成熟果实.本文从性状方面将二者作对比鉴别,供同道参考.

机标关键词：八角茴香、混淆品、红茴香、木兰科植物、干燥成熟、温阳散寒、理气止痛、果实、大茴香、正品、药用、性状、香料、外形、品种、鉴定、鉴别、功能、调味、别名

所属期刊栏目：11

分类号：R2(中国医学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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