浅谈煎药用水与时间

摘要：

@@ 水,对中药材有较强的穿透力,可溶解中药材中的生物碱、甙类、有机酸、鞣质、蛋白质、糖类、多糖类和无机盐等有效成分,是煎煮中药的最常用溶媒.在实践中,笔者观察到煎药用水的质与量,煎煮的时间与方法,对药效均有较大的影响,简述如下.

机标关键词：中药材、有效成分、多糖类、煎煮中药、煎药用水、质与量、有机酸、无机盐、生物碱、可溶解、蛋白质、穿透力、药效、实践、鞣质、方法、甙类

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分类号：R2(中国医学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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