10.3969/j.issn.1008-4738.2012.03.027
试述高职院校酒店管理专业教学方法
本文从目前高职院校酒店管理专业教学存在的问题入手,分别对案例教学法、多媒体教学法、分组讨论法和角色扮演法这些教学方法的合理使用进行了分析,以期对高职院校实现酒店管理专业全面应用型人才的培养目标起到一些借鉴作用。
酒店管理、案例教学、多媒体教学、教学方法
25
G712(职业技术教育)
2012-09-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
99-101
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10.3969/j.issn.1008-4738.2012.03.027
酒店管理、案例教学、多媒体教学、教学方法
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G712(职业技术教育)
2012-09-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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