微波-酶法处理超临界流体萃取黄姜皂素的研究

摘要：

应用微波-酶法处理盾叶薯蓣,然后用超临界CO2流体萃取皂素,并用正交试验法考察了萃取温度,萃取压力,萃取时间和夹带剂用量对皂素提取率的影响.研究表明采用微波-酶法处理,有利于萃取操作的进行,提高了萃取效果.正交试验所确定最优工艺条件为:萃取温度60 ℃,萃取压力32 MPa,萃取时间4 h,夹带用量为20%.

关键词：微波-酶法、超临界CO2流体萃取、黄姜皂素、最优工艺条件

所属期刊栏目：23

分类号：TQ028.32(一般性问题)

资助基金：十堰职业技术学院科研项目"超临界流体萃取黄姜皂素研究"2003K1

在线出版日期：2011-01-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：94-96