天然食品添加剂胭脂树橙可预防皮肤癌

摘要：

胭脂树橙是橙红色化合物，主要存在于红木、天然调味品和食品着色的胭脂树果实的种子，是拉丁美洲烹饪的常见成分。研究者将小鼠分成两组，一组腹腔注射胭脂树橙，一组为对照组未注射，两组同时暴露于相同的紫外线辐射下。研究者发现，注射胭脂树橙的老鼠，其皮肤损伤情况更轻。

机标关键词：天然食品添加剂、胭脂树橙、可预防、腹腔注射、紫外线辐射、天然调味品、损伤情况、食品着色、拉丁美洲、常见成分、化合物、对照组、种子、小鼠、皮肤、烹饪、老鼠、红色、红木、果实

所属期刊栏目：30

分类号：TS2;O62

在线出版日期：2016-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：171-171