日粮营养因子对肉鸡肠道免疫的影响

摘要：

肠道除是消化和吸收营养物质的重要场所外,还具有重要的免疫功能.肠道黏膜免疫是机体防止感染的第一道防线.当肠道黏膜受到外界因素影响,免疫功能被削弱时,外来病原如细菌、病毒和寄生虫等易于侵入,导致消化不良、腹泻或肠源性全身感染,甚至危及生命.日粮营养因素对于免疫的调节是目前营养学免疫研究的一个热点,综述了氨基酸、微量元素、丁酸钠等营养因子对肉鸡肠道黏膜的免疫影响.

关键词：黏膜免疫、小肠、黏膜

所属期刊栏目：13

分类号：S831(家禽)

在线出版日期：2008-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：20-23