肉碱研究现状及其在养殖业中的应用

摘要：

@@ 肉碱(Carnitine,也称肉毒碱),是一种类维生素化合物,有l-和d-型两种异构体.l-肉碱为天然成分存在于厌氧菌、植物和动物组织中,具有生理活性;d-肉碱为合成物质,不存在于生物系统中,对肉碱乙酰转移酶(CAT)和肉碱脂肪酰转移酶(PTC)有竞争性抑制作用,故一般所讲的肉碱为其l-型.肉碱作为一种饲料添加剂早已在国外广泛应用,近年来国内也对其进行了大量的应用研究.现将有关情况作一简介,供同行参考.

机标关键词：肉碱、乙酰转移酶、饲料添加剂、应用研究、抑制作用、天然成分、生物系统、生理活性、类维生素、合成物质、动物组织、异构体、厌氧菌、肉毒碱、竞争性、化合物、植物、脂肪、国内

所属期刊栏目：6

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2005-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：22-24