2009-2013年山西省阳高县食物中毒分析与防控对策
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2009-2013年山西省阳高县食物中毒分析与防控对策

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近年来,重大食品安全事件屡有发生,引起社会各界的高度关注,成为重要的公共卫生问题。食源性疾病是因摄食而进入体内的各种致病因子引起的、具有感染性或中毒性质的一类疾病[1],而食物中毒是食源性疾病最常见的一种。为有效预防和控制食物中毒事件发生,现将我县近5年来的食物中毒事件进行分析,并探讨相应预防控制措施。<br>  1资料与方法<br>  资料来源于我县疾病预防控制中心2009-2013年食物中毒调查个案和检验报告等。用回顾性流行病学方法按食物中毒发生的时间、行业分布、致病因素和原因等进行统计分析。诊断标准病例按《食物中毒诊断标准及技术处理总则》(GB14938-94)的诊断方法进行诊断。

山西省、阳高县、食物中毒事件、中毒分析、食源性疾病、诊断标准、预防控制措施、食物中毒调查、食品安全事件、资料与方法、预防和控制、资料来源、致病因子、致病因素、诊断方法、行业分布、卫生问题、统计分析、流行病学、控制中心

R15;X82

2014-10-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

953-954

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