10.3969/j.issn.1671-5098.2004.19.120
温度对碘盐中碘含量的影响
碘缺乏是引起地方性甲状腺肿的主要原因之一,我国实行全民食用碘盐来预防"地甲病".本文对碘酸钾碘盐在不同温度下烹饪时碘的损失量做了实验和讨论.
碘盐、碘酸钾、碘含量
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R194.7(保健组织与事业(卫生事业管理))
2004-12-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
2054-2054
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10.3969/j.issn.1671-5098.2004.19.120
碘盐、碘酸钾、碘含量
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R194.7(保健组织与事业(卫生事业管理))
2004-12-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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2054-2054
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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