蒙阴县餐饮业餐具卫生状况调查分析

摘要：

@@ 饮食业餐具的卫生状况直接关系到食源性疾病的发生和流行以及人民群众的身体健康.为了解我县饮食业餐具的消毒、保洁状况,本文从2002年4月至2003年3月随机抽取了部分饮食业餐具样品,进行消毒效果检测,为进一步加强和规范饮食卫生监督管理工作提供依据.

机标关键词：蒙阴县、餐饮业、餐具、卫生状况、饮食业、饮食卫生监督、食源性疾病、效果检测、消毒、随机抽取、身体健康、人民群众、管理工作、样品、流行、规范、关系、保洁

所属期刊栏目：11

分类号：R195(保健组织与事业（卫生事业管理）)

在线出版日期：2004-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1482-1483