细菌性食物中毒的共性与个性特征

摘要：

@@ 细菌性食物中毒占食物中毒总数的70%-80%.多发生于夏季,主要因为气温较高,利于细菌繁殖.另外,炎热气温下,人的抵抗力降低易感性增高,也是造成细菌性食物中毒发生的诱因.

机标关键词：细菌性食物中毒、细菌繁殖、气温、易感性、抵抗力、诱因、夏季

所属期刊栏目：8

分类号：R595(全身性疾病)

在线出版日期：2004-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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