10.3969/j.issn.1001-148X.2010.11.036
供应链视角下"农家乐"服务品质提升探讨
当前,我国"农家乐"发展存在的诸多局限性与没有完全摆脱"大而全"、追求"纵向一体化"的经营模式有一定关系,通过"横向一体化"构建产品供应链成为突破"农家乐"发展瓶颈的明智选择.以"农家乐"产品特征为基础,构建"农家乐"产品的供应链,分析其基本特征,从优化资源配置、实现专业分工等提高"农家乐"供应链运作效益角度,提出"农家乐"服务品质提升的途径以及相关的保障机制.
供应链、农家乐、服务品质、浙江省
F590.7(旅游经济)
2011-01-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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