基于价值增值的食品产业国际竞争力形成机理研究

摘要：

食品产业是国民经济的重要支柱产业.如何从战略的高度认识食品产业的国际竞争能力,具有十分重要的意义.价值增值的最终目的是整个产业系统增值,增强整个产业链的竞争力.基于此,食品产业价值链价值增值的核心原理是"价值分解与集聚",即产业发展所涉及到的各种要素价值融入到产业价值通道中,并在其中分解和重新集聚,在规模递增与乘数效应作用下,形成新的价值输出,实现价值增值,形成国际竞争力.

关键词：食品产业、价值增值、国际竞争力、形成机理

分类号：F0362.9(资本主义社会生产方式)

资助基金：国家林业局"十五"攻关课题:东北天然林可持续经营技术试验示范,项目2003-043-L43

在线出版日期：2008-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：92-94,216