10.3969/j.issn.1001-148X.2003.01.054
创新--餐饮企业成功的秘密
餐饮业和我们的生活息息相关."民以食为天",吃是人类的第一生理需要.在当今发达国家,餐饮业是第三产业的重要组成部分,并受到广泛重视.餐饮业成为发达国家对外进行资本和品牌输出的载体,对中国的餐饮业构成极大威胁.面对这种形势,中国餐饮业如何应对与走出经营低谷,创新则是明智的选择.
餐饮产品、经营模式、营销创新
F719.3(国内贸易经济)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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