丝胶蛋白对高血糖模型小鼠血糖的影响

摘要：

目的 研究丝胶蛋白对高血糖模型小鼠血糖的影响.方法 以250、500、1 000 mg/kg体重剂量的丝胶蛋白给高血糖模型小鼠持续灌胃30 d,对照组给予等体积纯水,观察丝胶蛋白对小鼠血糖及体重的影响.结果 与模型对照组比较,丝胶蛋白对高血糖模型小鼠各个阶段体重无明显影响(P＞0.05);丝胶干预后各组高血糖模型小鼠的血糖下降值、血糖下降百分率较高,差异有统计学意义(P＜0.05);1 000和500 mg/kg剂量组的葡萄糖曲线下面积较低,差异有统计学意义(P＜0.05).丝胶干预对正常小鼠的血糖无明显影响.结论 丝胶蛋白在本实验条件下对高血糖模型小鼠有辅助降血糖作用,具有被开发成辅助降血糖、降血脂作用的新资源食品的潜力.

关键词：丝胶蛋白、高血糖模型、空腹血糖、糖耐量

所属期刊栏目：30

分类号：R589(内分泌腺疾病及代谢病)

资助基金：广西自然科学基金项目;广西中医药大学博士科研启动基金项目;广西教育厅中青年教师科研基础能力提升项目

在线出版日期：2023-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：545-548