气相色谱-质谱法测定芹菜中毒死蜱的不确定度分析

摘要：

目的 测定芹菜中的毒死蜱残留,通过建立数学模型,对测定过程不确定度来源进行分析,计算各不确定度分量,合成不确定度及扩展不确定度来反映实验室的技术和设备水平.方法 采用《水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留的测定气相色谱-质谱法》(GB/T 23200.8-2016)对芹菜中的毒死蜱含量进行测定,根据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1-2012)计算不确定度.结果 试验数据计算得到毒死蜱含量为0.206 mg/kg,扩展不确定度为:U=2×u(w)=0.034 mg/kg,毒死蜱含量测定表示为:W=(0.206±0.034) mg/kg,k=2.结论 采用该方法时,标准曲线拟合所引入的不确定度较大.为了数据的准确性,可以选取高精度的容量器降低不确定度.

关键词：毒死蜱;数学模型;不确定度

所属期刊栏目：28

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2021-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1010-1012