ICP-OES测定大米中镉的方法研究

摘要：

目的 建立电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)测定大米中镉含量的分析方法. 方法 用微波消解法消化样品,微波消解前后用加热方式进行样品的预消化及赶酸处理,ICP-OES法测定. 结果 样品消解完全.镉浓度在0～5.0 mg/L范围内线性好,r=0.9999,方法的检出限为0.02 mg/kg.三个浓度水平下的相对标准偏差(RSD)为0.42％～2.32％,回收率在86.0％～108.3％之间,结果符合检测方法确认的技术要求. 结论 ICP-OES简便、灵敏度高,准确度和精密度好,可用于大米中镉含量的测定.

关键词：电感耦合等离子体发射光谱、大米、镉

所属期刊栏目：22

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：广东省医学科研基金项目A2013627

在线出版日期：2015-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：930-932