中国人群代谢综合征与食物摄入的相关性研究

摘要：

目的 探讨中国人群代谢综合征与食物摄入的关系. 方法 数据来源于2002年中国居民营养与健康状况凋查,选择15岁以上人群40 708例,其中男性19 543例,女性21 165例.膳食数据利用连续3 d 24 h回顾法. 结果 多因素Logistic回归分析调整性别、年龄、6类地区、教育水平、中重度体力活动时间、吸烟、饮酒、能最摄入后,谷类合计、面及其制品、其他谷类、薯类、蛋类、食盐和酱油与代谢综合征呈正相关(P均＜0.05),米及其制品、深色蔬菜、畜肉、禽肉与代谢综合征呈负相关(P均＜0.05),其他食物与代谢综合征未发现显著性相关. 结论 应该在人群中宣传上述影响代谢综合征的膳食因素,提倡健康饮食,以预防和控制代谢综合征相关的心血管病的发生.

关键词：营养流行病学、横断面研究、代谢综合征、食物摄入

所属期刊栏目：15

分类号：R181.3+8(流行病学与防疫)

资助基金：卫生部和科技部重大专项基金2001DEA30035;2003DIA6N008

在线出版日期：2008-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1-8