API 20E、PCR方法在沙门菌鉴定中的应用

摘要：

为了评价API 20E试条、PCR方法在沙门菌鉴定中的应用,本研究利用API 20E、PCR方法对54株疑似沙门菌进行鉴定,利用常规生化和血清学方法对鉴定结果进行确认.结果发现API 20E、PCR方法与常规鉴定方法的结果一致,51株为沙门菌,3株非沙门菌(1株为柠檬酸杆菌,2株为河生肠杆菌).API 20E、PCR方法具有简便、特异、敏感的特点,可适用于沙门菌鉴定.

关键词：沙门菌、API20E、PCR、鉴定

所属期刊栏目：12

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：科技部社会公益研究项目2002DIA30016

在线出版日期：2005-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1006-1007