葡萄籽提取物原花青素的抗疲劳作用研究

摘要：

目的葡萄籽提取物原花青素的抗疲劳作用. 方法采用雄性昆明种小鼠每天经口给予原花青素,剂量分别为0、1.7、16.7、50.0 mg/kg体重,30 d后测定负重游泳时间,血红蛋白及运动后血乳酸和肝糖原含量. 结果各剂量组小鼠负重游泳时间均比对照组延长,中、高剂量组具极显著差异(P＜0.01),血红蛋白含量均高于对照组;各剂量组小鼠运动后血乳酸含量均低于对照组,高剂量组与对照组相比具极显著差异(P＜0.01);肝糖元含量均高于对照组,中、高剂量组与对照组相比分别具显著和极显著差异(P＜0.05,P＜0.01) . 结论本实验研究结果表明原花青素具有抗疲劳作用.

关键词：原花青素、抗疲劳、负重游泳、血乳酸、肝糖原

所属期刊栏目：11

分类号：R151.41(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：36-38