芦丁对去势大鼠脂质过氧化的影响

摘要：

目的研究芦丁(rutin)对去势大鼠脂质过氧化及抗氧化系统的影响.方法健康雌性SD大鼠50只,按体重随机分为5组:A组(假手术组)、B组(去势组)、C组(去势+大豆异黄酮组)、D组(去势+芦丁低剂量组)和E组(去势+芦丁高剂量组).每组10只,饲以实验合成饲料.实验期为90 d. 结果 B组大鼠血清SOD活力较其他四组明显下降(P＜0.05),MDA含量高于其他四组(P＜0.05),而其他四组SOD活力、MDA含量差别无显著性.且各组大鼠肝脏脂褐质(Lipofuscin)含量差别没有显著性(P＞0.05). 结论芦丁对去势大鼠脂质过氧化有抑制作用,可抑制去势后大鼠抗氧化系统抗氧化能力的下降.

关键词：去势大鼠、芦丁、脂质过氧化、超氧化物歧化酶(SOD)

所属期刊栏目：9

分类号：R153.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：628-629