餐饮连锁经营的核心问题和管理体系控制

摘要：

@@ 中国餐饮业发展非常迅猛,给我们所有同行带来无限商机.中国现在城市化的速度有所提高,在城市化的过程中,人们的生活节奏加快了,每个人都觉得时间非常紧凑,同时,也提供了机会让大家赚更多的钱,人们发现越来越不想自己做饭,觉得花这么多时间在餐饮上不合算,宁肯自己掏腰包去饭店吃,过去,妇女同志的生活空间就应该在厨房里,现在不是了,社会也都能普遍的接受.

机标关键词：餐饮连锁经营、核心问题、管理体系

分类号：F272;TP311;F719.3

在线出版日期：2011-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：38-44