网络食品市场中的柠檬问题探讨

摘要：

新《食品安全法》、《网络食品经营监督管理办法（征求意见稿）》与《中华人民共和国食品安全法实施条例（修订草案征求意见稿）》的出台标志着我国将网络食品质量安全管理提到了重要日程。我国网络食品“柠檬市场”问题严重，本文以网络食品质量安全风险形成机理为基础，提出了解决网络食品“柠檬市场”问题的思路：在完善政府信用管理机制及买家卖家双向信用评价的基础上；以网络食品供应链质量安全信息溯源系统为前提，重塑网络食品供应链与监管链；完善法律规制、信息管理机制并充分发挥第三方力量的参与作用，综合治理网络食品质量安全问题。

关键词：网络食品、网络食品质量安全柠檬问题、网络食品交易第三方平台

分类号：F724.6(中国国内贸易经济)

资助基金：2015年度河南省高等学校重点科研项目15B550007；2014年度河南省省政府决策招标课题2014111

在线出版日期：2016-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：122-124