我国食品供应链流通体系存在的问题与应对策略

摘要：

食品问题不仅关系到每一个公民的切身利益,更关系到我国社会和谐发展,绿色食品供应链符合我国可持续发展原则,也是消费需求新的增长点.但我国多环节的食品流通体系在我国绿色食品供应链经历供应的层层节点之后,造成了公民认可度低、交易成本和物流成本过高等瓶颈问题.本文探讨了如何解决让老百姓吃得健康和放心的问题,通过剖析食品供应链的流程,提出营造绿色高效的绿色食品生产,绿色食品流通,绿色食品配送的供应链条的方法,为老百姓解决餐桌上的担忧.

关键词：绿色食品、原材料采购、供应链、物流

分类号：C93(管理学)

在线出版日期：2012-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：39-40