上海美食菜名翻译与规范

摘要：

上海世博会将于2010年举行,可是上海宾馆饭店的双语菜单还存在不少问题,有待提高.本文从西菜和上海菜比较的角度,来探讨上海菜的英译与规范.

关键词：上海菜、菜单、世博会

分类号：H315.9(英语)

在线出版日期：2009-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：125-127