培养基理化特性对平菇产量的影响

摘要：

为了研究培养基理化特性对平菇产量的影响,通过单因素试验以及三因素五水平的二次回归旋转组合设计试验,研究了培养基的孔隙率、含水率和pH值对平菇产量的影响,建立了各因子与试验指标的回归数学模型.试验结果表明,平菇培养基理化特性参数显著性依次为:含水率＞pH值＞孔隙率.利用非线性回归方程优化理论与方法,得到了平菇培养基理化特性最佳参数为:培养基含水率65％、孔隙率16％、pH值8.39.

关键词：平菇、培养基、理化特性、产量、试验设计

所属期刊栏目：44

分类号：S646.1

资助基金：辽宁省教育厅高校科研计划项目2009A636

在线出版日期：2014-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：782-786