蔬菜农药残留的检测与分析

摘要：

为了解市场上销售的蔬菜农药残留情况,在几个蔬菜批发市场及21个超市中,采用速测法和气相色谱法,对蔬菜中的农药残留进行抽样检测.结果表明:全年共检测蔬菜样品39885个,其中超标个数为270个,总体检出率为0.68％,主要的残留农药是<中文关键词>=氧化乐果、磷胺、水胺硫磷、对硫磷、甲拌磷、三唑磷.

机标关键词：蔬菜农药残留、检测与分析、Pesticide Residue、Analysis、蔬菜批发市场、中文关键词、气相色谱法、氧化乐果、水胺硫磷、抽样检测、残留农药、速测法、三唑磷、检出率、甲拌磷、对硫磷、样品、销售、磷胺、结果

所属期刊栏目：42

分类号：TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2012-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：365-367